vente de viande bio à la ferme des Garennes en ardèche-07 La ferme est dans la famille d'Odile depuis le moyen-âge, autrefois ferme du château, d'où son nom de "la Réserve".

En 1992, à la retraite de Jean, le père d'Odile, Claude s'installe sur la ferme.

En 2010, Julien rejoint son père. Ils s'associent au sein du "GAEC des garennes", lieu-dit des nouveaux bâtiments.

 

claude et julien, paysan à la ferme de la viande bio à lemps-ardeche-07

 

 

Claude et Julien conduisent ensemble l'élevage et les cultures. Ils assurent toutes les étapes : de la naissance aux soins aux animaux et ensuite la découpe et la vente de la viande